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西红柿怎么炒出浓的汁

回答时间:2025-01-14 00:33
最佳答案

1. 西红柿洗净切小块,炒至出汁。

2. 加入适量糖提鲜,炒至汁液变浓。

3. 放入蒜末提香,快速翻炒均匀。

4. 根据口味加入适量生抽、盐调味。

5. 最后加入水淀粉勾芡,煮至汁浓稠即可。

注意:炒西红柿时不宜加太多水,以免汁液过多;控制火候,避免烧焦。

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